Ricerca su neuroscienze e cibo: nasce “House of Humans Italia”
Le neuroscienze a servizio della ricerca: approda in Italia una inedita opportunità per raccogliere, studiare e condividere worldwide dati ed esperienze che le tradizionali...
Sostenibilità nel Cibo: Misuriamo e Raccogliamo Dati
L'infografica mette in luce i risultati principali emersi dalla Ricerca 2023-2024 dell'Osservatorio Food Sustainability. Uno degli aspetti principali trattati riguarda l'analisi della gestione delle...
Vini lombardi premiati alla Rassegna-degustazione di Legambiente
La 32a edizione della Rassegna-degustazione nazionale dei vini biologici e biodinamici di Legambiente si è conclusa con successo lo scorso 8 giugno a Rispescia,...
Cucina genuina a Milano: i migliori ristoranti sostenibili
A Milano, esiste un innovativo approccio alla ristorazione chiamato A Buon Rendere, che pone l'accento sull'importanza di mangiare bene rispettando l'ambiente. Questo concetto si...
Lo Studio FaseModus per Fratelli Carli
Due nuove aperture a Padova e a Bergamo con il progetto del concept retail elaborato dallo studio di architettura di Milano all'insegna dell'home experience...
Consigli pratici per promuovere la sostenibilità alimentare quotidiana
La sostenibilità alimentare riguarda la capacità di produrre e consumare cibo in modo che sia garantito per le generazioni future, preservando l'ambiente, il benessere...
Giornata Mondiale della Sicurezza Alimentare: evento alla Camera dei Deputati
Il 60% degli italiani ha fiducia nella scienza e nel progresso tecnologico. Questo dato indica che la maggioranza della popolazione del paese ha una...
BANCO BPM e SACE: 10 milioni di euro per la crescita...
Banco BPM ha perfezionato un’operazione di finanziamento per un ammontare di 10 milioni di euro, assistito dalla Garanzia Green di SACE, a favore del...
SERRAE VILLA FIESOLE CELEBRA LA GIORNATA MONDIALE DELL’AMBIENTE CON LA RICETTA...
La ricetta non è solo un tributo alla gastronomia di alto livello, ma anche un esempio concreto dell'impegno per un futuro più verde.In occasione...
I vantaggi della ristorazione sostenibile per il tuo business
I vantaggi della ristorazione sostenibile per il tuo business sono molteplici. Oltre a contribuire alla salvaguardia dell'ambiente, adottare pratiche sostenibili nel tuo ristorante può...